鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。
方法/步骤
1
家常的子梅鱼
2
彩椒主要为了装饰
3
彩椒取一片,切成丁
4
鱼身上划几刀,姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖腌制,这里腌制味道不要太重哦,菜肴的味道主要靠后面的芡汁
5
腌制好的鱼,拍一层干淀粉,然后放入油锅炸制
7
开动
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家常的子梅鱼
彩椒主要为了装饰
彩椒取一片,切成丁
鱼身上划几刀,姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖腌制,这里腌制味道不要太重哦,菜肴的味道主要靠后面的芡汁
腌制好的鱼,拍一层干淀粉,然后放入油锅炸制
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