食材
1
中筋面粉/普通面粉（香满园特精小麦粉） 200克
2
白糖 20克
3
牛奶 100克（水量不是固定灵活加）
4
酵母 2克（热的地方减酵母，或缩短发酵时间）
5
无味食用油 3-5克（可不加）
方法/步骤
1
加牛奶或水，加糖和酵母，静置片刻，加入面粉，搅拌成棉絮，如图所示不加干粉，加入食用油，没有香味就可以了，也可以加油，倒出揉成团
2
揉搓，反复揉搓，面团会变得越来越光滑，然后继续揉搓很长时间再拿回来，反复揉搓，面团就会变得很有弹性
3
将面团揉成一个无洞、细腻的面团，如图所示，约20分钟，勤为受虐狂的脸加油！这就是滑馒头的秘诀。接下来，我开始做面条。一根头发就是一根头发！
4
在整个蒸笼的下部，最好把馒头放在馒头垫上。把纱布洗干净，拧干。把壶底装满一半的水。把水放在沸腾的手上，有点热。大约40度。盖上锅盖，发酵（40-60分钟）看状态。我剪得太窄了。我可以把它切得厚一点。太窄了。馒头会掉下来的。我第一次割刀就把自己弄糊涂了？？
5
. 中火！最好用蒸锅或玻璃罩蒸，我的铁锅罩经常把水滴到馒头里！
6
这样的馒头不会倒了??一出锅反正就是吃吃吃！
7
无美颜的也是美美哒！
8
这是一发的粉丝包，包包子跟馒头一样直接分剂子擀开包馅
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如图
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