健康饮食该如何搭配？

五谷杂粮要雨露均沾俗话说的好：人吃五谷杂粮，而生百病。但是如果不是五谷杂粮也会生病，饮食结构的单一会造成营养缺乏症。人体无法获得丰富的全面的蛋白质，这样造成的危害很大。

粗细主食搭配起来很多食物如果仅仅只食用其中一样的话，吸收效果反而不好。但是如果精细主食和粗粮搭配的话效果就会很好。例如谷物发麸皮中含有丰富的膳食纤维能够有效的促进肠道蠕动。

每日足量摄入蛋白质人体每天都需要摄入营养丰富的蛋白质，鸡鱼肉蛋这些食物中都含有丰富的蛋白质，但是需要注意应该避免食用红肉。多食用鱼肉等白肉，以及植物蛋白。平时喝一些豆奶也蛮不错的哦。

蔬菜水果必不可少很多人因为口味原因或是生活水平问题，不太喜欢吃蔬菜水果，就连普通的时令蔬菜都不爱吃，水果也不爱吃，但是遇到肉食却非常喜爱。这样的饮食结构容易造成肥胖症、脂肪肝及“三高”等疾病。

充分饮水，保持不口渴的状态人体的营养大多都是通过“水”来获得的，如果水分摄入不足会造成人体电解质失衡，身体机能也会紊乱的。平时多喝水，保持在不口渴的状态最好了，当然如果过量饮水也不必担心哦，机会没有水中毒这一说。