又又又没拍最后的成品图,短视频又受噪音影响一塌糊涂,但是我等不了了,好吃完了,其他都是浮云~~~~配上一碗热腾腾的白米饭,真是绝了……
食材
1
韩式大酱 30克
2
韩式辣酱 30克
3
挪威青花鱼 1条
4
辣白菜 100克
5
金针菇 150克
6
大葱 如图一段
7
生姜 三片
8
线椒 一根
9
红尖椒 一根
10
洋葱 半个
11
大蒜 四瓣
方法/步骤
1
我的锅不大,所以我在中间切了两片蓝白相间的鱼
2
示意图
3
把酱汁收起来
4
如果你在平底锅里放了那么多油,就把它撒在底部
5
洋葱切丝,大蒜切片。油锅热时,将洋葱来回煎至略软、略烂。加些水
6
加热至水沸腾,放入挪威蓝白鱼,放一边炖
7
在之前的炖制过程中,将石锅加热,在底部加入如图所示的油
8
加热后放红椒和线椒,我只吃一部分,喜欢多吃辣的
9
把泡椒炒软
10
把炖好的汤倒在另一个锅里(只放汤,不要加其他东西),煮沸后放入青鱼段
11
然后放入金针菇
12
最后,加入韩国辣酱和大酱汁。高热煮沸
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