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怎么简单的做石锅青花鱼泡菜汤?

又又又没拍最后的成品图,短视频又受噪音影响一塌糊涂,但是我等不了了,好吃完了,其他都是浮云~~~~配上一碗热腾腾的白米饭,真是绝了……
食材
1

韩式大酱 30克

2

韩式辣酱 30克

3

挪威青花鱼 1条

4

辣白菜 100克

5

金针菇 150克

6

大葱 如图一段

7

生姜 三片

8

线椒 一根

9

红尖椒 一根

10

洋葱 半个

11

大蒜 四瓣

方法/步骤
1

我的锅不大,所以我在中间切了两片蓝白相间的鱼

2

示意图

3

把酱汁收起来

4

如果你在平底锅里放了那么多油,就把它撒在底部

5

洋葱切丝,大蒜切片。油锅热时,将洋葱来回煎至略软、略烂。加些水

6

加热至水沸腾,放入挪威蓝白鱼,放一边炖

7

在之前的炖制过程中,将石锅加热,在底部加入如图所示的油

8

加热后放红椒和线椒,我只吃一部分,喜欢多吃辣的

9

把泡椒炒软

10

把炖好的汤倒在另一个锅里(只放汤,不要加其他东西),煮沸后放入青鱼段

11

然后放入金针菇

12

最后,加入韩国辣酱和大酱汁。高热煮沸

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