怎么判断土豆丝熟没熟?

通过颜色判断因为熟土豆丝是半透明色的，里面的一层不是白色的，所以要分辨土豆丝熟了没有，可以通过颜色来判断。

看容不容易断熟的土豆丝易断开，所以我们可以用锅铲把土豆丝切一切，如果很轻松断开了，说明土豆丝熟了，反之，就没熟。

通过土豆丝的口感来判断不知道土豆丝炒熟了没有，那就夹根土豆丝尝一尝，吃起来如果硬硬的，一股生涩味，那就是没熟，反之，就是熟了。

通过形状来判断我们还可以通过土豆丝的形状来判断，生土豆丝看上去都是直直的，而熟土豆丝是软的，所以会呈现出弯曲的形状。

土豆丝炒熟需要的时间将土豆丝炒熟还是挺轻松的，大约3到5分钟就可以炒熟了，炒土豆丝的时候，锅盖要揭开。

吃生土豆丝的坏处如果经常吃生土豆丝，会出现恶心呕吐的症状，而且土豆里面的营养成分无法吸收，所以喜欢吃土豆丝的人，一定要将土豆丝炒熟了，根据以上方法来判断。

炒土豆丝前要泡一泡经常炒土豆丝的人会知道，土豆丝很容易变黑，所以炒土豆丝前要多冲洗一下，然后放到容器里泡一泡，那么炒出来的土豆丝就不会是黑色的，而且不易粘锅。

老土豆比新土豆更适合炒着吃。

土豆丝炒熟后，起锅要快，不然不好吃。