原材料：【酵头材料】：高筋面粉70克、低筋面粉40克、牛奶80克、白砂糖8克、酵母2克【主面团材料】：高筋面粉80克、低筋面粉30克、奶粉8克、白砂糖32克、玉米油18克、全蛋液46克、盐2克【制作夹层材料】：玉米油5克【表面材料】：全蛋液10克、白芝麻5克、糖粉3克制作步骤：将酵头材料混合，揉匀，放入面包机桶里发酵至很多蜂窝状加入主面团材料开启面包机的自定义揉面功能揉40分钟左右，就能拉出手套膜了发酵至原来的2.5倍大小取出排气，分成大、中、小各5个面团，还加一个约10克的最小的面团将大、中、小的面团都擀成圆片大、中、小的各5片分别叠放一起，叠放的每一层的表面抹上一点点玉米油，使之粘连在一起，最上面一层不用抹将大、中、小的三个叠放一起的圆片如图在中间切四刀向外翻转将中号的放进去，如图再将小号的放进去将最小的那个面团搓成条放到最中间表面刷上全蛋液，撒上白芝麻放入烤箱中上层，开启发酵功能，发酵功能的开启为上下温度调到最低温度，功能开到“发酵”档位，时间设置5分钟，时间结束后烤箱预热好了，将面团放入发酵，时间开到“长通”位置，发到合适为止，我开始没看说明书直接放入发酵了，也不知道怎么调的，反正一个多小时后发得很好了，大家不要学我哟，任何产品拿到手一定要先仔细阅读说明书哟。发到原来的2.5倍大小由于面团一直在烤箱里发酵，所以我烤的时候就没预热烤箱了，直接将上下火调到180度，烤了20分钟，放在中上层烤的，也许是没预热烤箱的缘故，时间稍微长点，亲们平常做烘焙的时候不用烤箱发酵的时候一定要预热烤箱哟。烤到15分钟的时候上色已经很均匀了，我最后5分钟盖了锡纸出炉了，筛上少许糖粉小贴士：一、面包机发酵的时候表面容易干，我的方法是在表面抹上少许水，中途检查一下，发现有点干的话再抹上一点，这样发酵好后，表面也不会显得干；二、烤的时间和温度要了解自己烤箱的性能，酌情决定。
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