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乡下个体如何养猪(自给自足篇)

二十年前,乡下家家养猪,以此作为生。在工业持续蹿红以后,养猪已被集约化的方式取代。但随着瘦肉精等问题的曝光,人们又开始自给自足,养一两头猪,不为赚钱,只为满足自己的需要,安全放心。回忆多年前这种散养的方式,总结如下。
工具/原料
1

猪仔、猪舍

2

猪食、青菜、五谷杂粮等

3

检疫注射、驱虫药、精饲料

方法/步骤
1

搭建猪舍选择向阳通风的山坡,最好在下风带搭建猪舍,我国属于季风气候,季风季节才不会熏到人。集约养殖都是用水泥做的猪舍,猪容易得口腔、四肢疾病,所以建议用母头搭建,以原木铺底为佳。夏天好清理,冬天垫上干草、稻杆,保暖又吸湿。现在流行发酵床养殖也是很好的选择。

2

选购猪仔自己吃的猪,不追求瘦肉品质,选择土猪最好,口味上佳。如果没有土猪苗,选择任何良种猪苗都可以。一般是选择公猪仔比较好,因为公猪仔幼龄时已经骟好了,如果是母猪仔,长到肉猪期还得找人帮忙骟一次。猪仔不要买五爪的,虽然迷信,但是养猪吃肉,懒得听人家那么多闲言闲语,所以干脆注意一下。

3

训食一般专门培育猪苗的养殖场或者个体户,为了小猪长得快,加速出栏或出售,都会使用精饲料喂养。因此小猪买回来之后,喂别的东西是不会吃的,或者吃得少,因此要对小猪进行训食。先用精饲料喂养,然后慢慢加入粗饲料,最后全部变成粗饲料。再由粗饲料,转化为纯天然喂养。天然喂养一般是夏天以红薯藤为主,辅以其他五谷杂粮,冬天以甜菜为主。所有的绿色植物,人能吃的猪就不会嫌弃。

4

日常管理定时定点定量喂养,夏天猪食要稀,冬天稠一点。夏天可搭配生喂,一些绿色植物都可以用作生喂,而且小猪也喜欢吃,冬天最好不要生喂,防止生病。及时清理猪舍,将粪便及剩余猪食清理干净,防止病菌滋生。夏天防蚊虫,冬天做保暖。定期进行猪舍通风及消毒管理。如果有条件,或者有大把时间,可以把小猪放出来遛个弯,晒个太阳什么的,那样更健康。

5

病治防疫一般养殖场的猪苗都是接种过疫苗的,如果是散养的,那么一定要请人接种疫苗,虽然要求天然环保,但是总得让猪先活下来吧。每天看看猪的饮食、活动、睡觉情况,如果厌食、好动那么要找出原因,猪吃完睡睡完吃,哼哼唧唧才最健康。如发现小猪生病,或者其他异常,请专业人士帮忙看看,并加以治疗。小猪一般要进行1-2次驱虫,消化道好了,才会更容易长大。

6

屠宰收获当小猪长到160-200斤的时候就可以屠宰了,所有的付出都得到了回报,天然的猪肉,味道那是杆杆的。虽然养了这么久,心理无限不舍,可是初始之心不要忘记,本来就是养来吃肉的。如果受不了这样的内心谴责,哎,建议还是改吃素吧,或者去跟山羊、牛马生活,人类社会不适合你。

注意事项
1

猪舍要配套污水池,不能流入河流或者污染饮用水,可以用作堆肥或者灌溉田地。

2

要是猪仔不幸夭折,请在原理水源地深埋,切勿随意抛弃,更不可丧心病狂拿去出售。

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