白萝卜的吃法做法之油泼萝卜丝

俗话说：冬吃萝卜 夏吃姜，眼看已经是冬天了，萝卜也都上市了。多吃些时令蔬菜还是 有帮助的。萝卜有入肺，下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。萝卜上市那怎么做着吃好吃呢？今天就教大家一道家常小凉菜：油泼萝卜丝材料：白萝卜300-500克，食盐，葱，蒜3瓣，香油，味精，食用油第一步：将萝卜洗净，用蔬菜创丝器弄成萝卜丝儿，如果刀工好的话可以切成丝，越细越好第二步：将葱切丝，蒜切成蒜末，撒在萝卜丝上面第三步：开火 油锅放油（比平时炒菜的量再多一点即可）待油滚烫后均匀倒在萝卜丝上面第四步：放入少许盐，香油，味精 搅拌均匀即可一道清淡开胃 开口菜大功告成，这道菜应该是北方人的最爱了 (*^__^*) 嘻嘻……