手工制作是一件手艺活，用刀来给菜整形也是手艺活都需要在实际中来练习用刀的技巧，黄瓜都是很有规则的形状，但也有畸形的黄瓜，怎样用刀将畸形的黄瓜用刀分成两半呢？
工具/原料
1
畸形黄瓜
2
菜刀
3
菜板
方法/步骤
1
畸形黄瓜就是不规则形状的黄瓜，有菱角的黄瓜。
2
将买回来的畸形黄瓜用水清新干净后放在菜板上。
3
右手握刀，左手按照黄瓜，右手用刀将黄瓜的头柄切掉，
4
右手用刀在将黄瓜尾梗去掉。
5
将畸形黄瓜纵向放在菜板上，找出中心。
6
右手握刀放在黄瓜的中心位置上，左手按照刀的顶端和右手一起向下一刀切下，一根畸形黄瓜就分成两半了。
注意事项
要找准畸形黄瓜的中心位置。
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