干燥机的使用范围很广，目前在制药、食品、生物、化工等领域已经有了它的用武之地。但在每个领域中其选型的标准却不尽相同，这是因为各个领域的干燥物料的要求及参数有较大的区别。例如：在制药行业（特别是中药），浸膏一般粘度都较大，而且干燥的温度要求较严格，熔点的控制要精确（尤其是多糖类的物料），真空度的控制范围要符合不同段的加热温度的要求且要具备在线自动调整功能等等。
步骤/方法
1
开启真空泵检查，管道连接处、填料函是否泄漏，进、出料口密封是否良好，真空表反应是否灵敏。
2
开启冷却水双锥真空干燥机检查载热管道连接处，填料函是否泄漏，压力表反应是否灵敏。
3
检查电控柜各仪表、按钮、指示灯是否正常，检查接地线是否良好，有无漏电，短路现象存在。
4
在各由怀中加满润滑脂，起动电机空车运转，听噪声是否正常，若不正常，应检查出噪声的来源，并加以排除。
5
将需干物料加入容器内(粉状、细小粒状、浆状物料采用真空进料)，然后关闭进料孔盖。
6
关闭排真空阀后，开真空泵，使干燥容器内呈负压(600–755 mmHg)。合上电源开关，启动电机，按下工作电钮，干燥机开始旋转工作。
7
开启载热体双锥真空干燥机，让载热体进入干燥容器夹层内，按工艺要求验测。
8
物料干燥完成后，先关闭载热体双锥真空干燥机，然后向夹层内注入冷却水，待物料冷却到常温后，停止抽真空。开启排真空阀，关电饥，停止干燥机旋转，打开孔盖出料。