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香菜炒鸡蛋如何做好吃

香菜含有丰富的维生素,同时又有独特的清香,用它来炒鸡蛋,加上一点花椒粉,味道格外的鲜美,具体做法如下。
食材
1

鸡蛋 150g

2

香菜 200g

方法/步骤
1

将香菜洗净切好备用;

2

在香菜中加一点盐和稀辣酱,将它先腌一会,让它变焉;

3

将鸡蛋三个打入碗中;

4

加入适量盐;

5

加入适量花椒粉;

6

搅拌均匀备用;

7

在锅中加入适量油;

8

加入腌好的香菜;

9

迅速翻炒一会;

10

加入打好的蛋液;

11

迅速翻炒;

12

蛋液全部变干后起锅,美味的香菜炒鸡蛋就做好了。

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