红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。 可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒； 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。 红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分。
食材
1
红萝卜 1个
2
红辣椒 50克
3
香菜 20克
4
生抽 5克
5
白糖 1克
6
香醋 10克
7
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
主料：红萝卜、香菜、红辣椒 辅料：油泼辣子、盐、味极鲜、白糖、白醋、大蒜。
2
把红包萝卜洗净切丝。
3
红辣椒洗净切丝。
4
红辣椒洗净切丝。
5
把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会。
6
用一个小碗，加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁。
7
大蒜用捣蒜器捣成泥。
9
加大蒜泥拌均匀。
10
加香菜。
11
油泼辣子拌均匀即可。
注意事项
萝卜丝切的越细越好，喜欢吃香油的加点香油，先加白糖萝卜丝爽口脆。
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