一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！
食材
1
鸭血 适量
2
粉丝 适量
3
葱 适量
4
生抽 适量
5
鸡精 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
材料：鸭血、龙口粉丝、酸菜、泡椒、姜、葱、花椒
2
先用清水泡下粉丝，再鸭血切小块，酸菜、泡椒清洗后切段，姜洗净切片，葱切粒
3
炒锅到少许油，待油热后，加入酸菜、泡椒、姜、花椒爆香（1分钟），再加入鸭血中火翻炒，加入一小勺料酒、生抽调味（2分钟左右）
4
倒入有热水的煮锅中，中火煮3分钟，加入粉丝，待粉丝煮软后，加入盐、鸡精，提味
5
装碗，撒上葱花
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