在我小时候的记忆里,最盼望的就是过节了。因为各种节日里总会吃到好吃的糕点。而姥姥亲手炸的糖油糕,更是我时至今日都无法割舍的舌尖美味。
食材
1
温水 适量
2
面粉 300g
3
红枣 6个
4
红糖 60g
5
酵母粉 10g
6
鸡蛋 1个
7
黑芝麻 15g
方法/步骤
1
.温水和酵母放在盆里,融化酵母粉。
2
.鸡蛋放进酵母水里,搅拌均匀。
3
3.加入红糖搅拌均匀至无颗粒。
4
4.加入面粉和黑芝麻。
5
5.然后搅拌均匀。
6
6.模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大。
7
7.表面摆上红枣,放进蒸炉或者蒸锅,蒸30分钟左右。
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