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菠菜蛋糕的做法

色彩艳丽美味松软。
食材
1

鸡蛋 3颗

2

低粉 65克

3

糖 53克

4

油 42克

5

牛奶 42克

6

柠檬 5滴

步骤/方法
1

准备材料蛋清蛋黄分离。

2

蛋黄糊加糖,油,牛奶,搅拌均匀。

3

筛入低筋面粉加菠菜汁继续搅拌均匀。

4

蛋清分三次加糖打发至硬性。

5

分三次和蛋黄糊搅拌均匀。

6

倒入模具振出气泡150度45分钟就可以了,出炉后翻扣。

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