金针菇肥牛卷向来广受食客们的推崇，两种看似毫不相干的食物，竟能如此巧妙地融合在一起，下面一起来学习一下吧。
食材
1
金针菇 适量
2
肥牛片 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
糖 适量
6
芝麻 适量
方法/步骤
1
金针菇分成小段，沸水焯水，肥牛片卷金针菇。
2
锅中倒油，放入肥牛卷，煎至变色。
3
碗中放入生抽、蚝油、糖，加水搅拌均匀。
4
倒入锅中煮沸，淋到肥牛卷上，撒上芝麻即可。
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