山药含粘液质和皂苷,有滋润作用,能改善久咳或肺虚症状。搭配能润肺止咳、养阴清热的百合做成汤,滋养肺部的功效更佳。
食材
1
山药 150g
2
干百合 15g
3
枸杞 10g
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
山药去皮洗净,切小块
2
干百合,枸杞洗净,泡发
3
锅中放水,煮沸
4
放入山药,百合,改小火煮至山药变熟
5
加入枸杞用小火煮约5分钟,放入冰糖即可
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山药 150g
干百合 15g
枸杞 10g
冰糖 适量
山药去皮洗净,切小块
干百合,枸杞洗净,泡发
锅中放水,煮沸
放入山药,百合,改小火煮至山药变熟
加入枸杞用小火煮约5分钟,放入冰糖即可