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怎样包三角粽子

粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了!  很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康
工具/原料
1

1.材料:糯米花生 红枣 红豆 均可(喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团)

2

2.工具:蒸笼 竹叶 咸草(或棉线)

步骤/方法
1

将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用

2

所以材料都准备好后,下面开始包

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粽叶对折呈三角状放好糯米之类的馅(根据个人喜欢放好拌好的馅)然后盖上两边压紧然后盖上两边压紧(可以稍微包的紧些)把剩余的叶子塞好(不讲究好看了,因为是自己吃的)把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了(挺好包的,稍微有点复杂)

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放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮,此种方法所做成的粽子熟烂,也有许多人喜欢吃。最后香喷喷的粽子就可以吃喽

注意事项

包好粽子不太容易熟,建议要多煮会儿

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