三角粽子老妈包的最好,我看了看就会包,太简单了
食材
1
糯米 400克
2
新鲜芦苇叶 30张
3
蜜枣 15颗
方法/步骤
2
我最喜欢的粽子形状就是三角粽。
3
料:新鲜芦苇叶,糯米,蜜枣。做法:
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1,新鲜芦苇叶洗净煮熟。
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2,把糯米浸泡2-3小时,蜜枣备用。
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煮好的粽子叶看看大小,如果大一些两片叶子就可以,如果大一些就3-4片叶子。
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4,窝成漏斗状。
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4,加入糯米,在把蜜枣放入。
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5,把糯米加到8分满,不能像四角粽使得加满。
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6,把粽叶折过来,就成了三角粽。
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7,用绳子捆上即可,也可以用苇草来捆,没时间就没有去弄苇草。
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8,放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时,这个时间要看你粽子的大小来决定,粽子煮透才会更好吃。
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9,煮好后,热吃凉吃都很棒哦,咬一口糯糯的甜甜的。。
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