今晚吃稀饭，正好炒点素菜。这款富含维生素的清爽家常素菜，真的很可口哟！
食材
1
莴笋叶 适量
2
玉米油 少许
3
蒜末 少许
4
食盐 一小勺
方法/步骤
1
把莴笋叶洗净，沥干水分备用。
2
坐锅点中火，加入少许玉米油。油热后加入蒜末爆香。
3
加入洗好的莴笋叶，盖上锅盖。
4
等锅盖沿冒气，即旋转锅盖，转小火。
5
大约2-3分钟，打开锅盖，加入食盐。
6
再翻炒一小会，即可起锅装盘。
注意事项
不要大火烹调，以免破坏维生素。
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