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如何做白菜炒土豆丝炒豆角

白菜,水水的,嫩嫩的,很美味有营养,最主要熟的快简单好做。我超级喜欢就是好几个菜搭配在一起做个饭,这样简单容易做,还有多种蔬菜,比较容易获得多种营养物质,还不用做好几次嘿嘿。
食材
1

土豆 一个

2

西红柿 一个

3

豆角 一个

4

白菜 一小颗

5

花椒 一小勺

6

大料 一小勺

7

姜面 一小勺

8

盐 一小勺

9

酱油 一滴

10

鸡精 一小勺

11

葱 一段

方法/步骤
1

豆角,洗干净,然后去掉头和尾巴,把两侧的小细丝也去掉哦。要不吃的时候都是丝,可难受了啊。所以要弄干净哦。然后我们把豆角切成细细的小丝容易熟还很好吃。

2

然后我们把土豆去掉皮,一定要去干净,有小洞的地方也要弄掉,然后洗干净,切成小薄片哦。切得越薄越好,越容易输,要不还得煮很久。

3

接下来,就是白菜了,把白菜的想、一片一片的撕下来,然后洗干净,注意根部,会藏很多的泥土,多洗几下。把西红柿切成小碎块,把葱切成葱花。

4

锅里加入猪肉,然后,加热,让油冒泡泡之后加入葱花,锅里继续加热,加入花椒面,大料面,姜面,然后继续加热,等葱花变成金黄色。

5

葱花变成金黄色的时候加入西红柿,翻炒,加入盐,鸡精,然后盖上锅盖,多煮一会哦。然后我们大概两三分钟的时候解开锅盖,看到西红柿变成水状。这个时候我们就可以下一步了哦。

6

西红柿完全的变成西红柿酱的时候加入土豆片,然后翻炒,多翻炒一会,入味,然后加入一滴酱油,搅拌均匀,让土豆片均匀的上色,上色均匀以后再炒一会,使土豆上味道。

7

然后加入斗角,豆角加入以后也是翻炒,均匀的上色,上色之后加入大概一碗水,水和我们锅里的菜正好是水平的就刚刚好,不多不少。太多的话菜刀最后会不收汁,太少的话锅里的菜会糊了。

8

等到菜我们看水差不多没有了的时候加入粉条,然后阿计入白菜,然后饭叉坪均匀,然后放在锅里多多的炒一会,之后盖上煮一会,然后呢,差不多就可以出国了。我们的饭就好了了,你也试一试啊。

注意事项

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