今天炖的红烧肉，宝贝不怎么喜欢吃胡萝卜，就和肉炖在一起，味道很好。猪肉质鲜美，营养丰富，是一种优质野味的肉畜。与家猪相比，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低，特别是野猪肉以瘦肉为主，
食材
1
土豆 100克
2
胡萝卜 一根
3
五花肉 500克
4
油 适量
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
鸡精 适量
8
老抽 适量
9
姜片 适量
方法/步骤
2
把土豆和胡萝卜切块。
3
把切好的肉在开水中焯一下。捞出。
4
锅中放油，烧热，放入肉，炒至焦黄。
5
放入老抽。
6
胡椒粉。
7
加入适量的水。要一次加好。大火烧开
8
放入土豆。煮25分钟。
9
放入盐。
10
放入鸡精。
11
放入胡萝卜。
12
把汤煮到稠时即可。
13
上桌。
注意事项
很好吃，味道很香。
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