这是我国北方老百姓秋冬季节常吃的一道菜。但是，百姓家是一个做法，到饭店又另一个做法，今天，我就做一个地地道道北方老百姓的做法
食材
1
土豆2个 80克
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炖熟的牛肉 300克
3
胡萝卜2个 50克
4
盐 2克
方法/步骤
1
胡萝卜、去皮土豆洗净、切块，锅里加水，加入切好的胡萝卜、土豆
2
加盖煮
3
6-7分钟以后，加盐。用筷子扎一下土豆、胡萝卜，如果很容易扎进去就熟了，扎不进去，再煮1-2分钟。
4
土豆，胡萝卜熟了，加牛肉，一起炖，5分钟左右
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出锅。特点：渗入牛肉味的土豆香面可口、胡萝卜香甜，您还不快去做一道试吃下。
注意事项
不要太多水，盐要保持2克。
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