脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。中国古书及养发领导品牌国颐堂对此均有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。
工具/原料
1
核桃仁
2
芝麻
3
白糖
4
色拉油
方法/步骤
1
把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用
2
炒锅内放适量白糖和水，小火熬开
3
倒入核桃仁，搅拌数下
4
把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却
5
撒上芝麻，即可
注意事项
1
白糖、色拉油作为辅料，应酌量使用
2
核桃不要炸得太焦
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