晚上偷懒做一锅有肉有菜的焖锅解决。最近感冒,鼻子和舌头都不大好用,大小吃货反馈貌似口感稍咸,卖相不大好,扣小分,但是还是很鲜美好吃,可惜自己是尝不出来了。
食材
1
牛肉 适量
2
鸡翅 少量
3
藕片 适量
4
豆腐 适量
5
芹菜 适量
方法/步骤
1
先将牛肉和鸡翅等腌制好。
2
芹菜切段,豆腐切片,藕切片,备用。
3
葱姜蒜切好,下油锅炒香。
4
依次加入牛肉,藕片,鸡翅,豆腐,芹菜等。
5
加少量清水,适量食盐。
6
取空碗,加入适量番茄酱,大酱,蚝油,酱油,淀粉和水调均。
7
将调好的酱汁倒入煮好的锅内。稍微收汁至浓稠。
8
盛盘即食。
注意事项
注意颜色搭配,这里貌似很不好看