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不可错过的“黑椒土豆鸡丁”做法

对于喜欢吃肉的人来说,一顿饭没有肉都是一种折磨但是,顿顿都是大鱼大肉,对于像小编这样的小(不)仙(要)女(脸)来说就有点太腻了所以,为了让符合大家的口味,小编给大家带来了“黑椒土豆鸡丁”的做法
食材
1

琵琶腿 300g

2

黑椒牛排酱料 30g

3

洋葱 50g

4

土豆 200g

5

白芝麻 适量

方法/步骤
1

琵琶腿,剔掉骨头。

2

洗净后切小丁,加入生抽酱油,料酒,精盐和玉米淀粉,用手抓匀后腌制10分钟

3

土豆去皮切小丁,洋葱也切成同样的小丁。

4

坐锅烧油,5成热的时候,下腌好的鸡肉丁滑炒。

5

炒至鸡肉丁变色时盛出备用。锅中留底油,下洋葱丁煸炒,一直翻炒至洋葱变透明,下土豆丁煎制土豆丁焦黄

6

下之前滑炒好的鸡肉丁,翻炒均匀后加入黑椒酱。

7

沿锅边淋入少量的清水,略焖2分钟,大火收汁,关火即可装盘啦

注意事项

也可以用鸡胸肉

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