腐竹炒虾饺丸是道不错家常硬菜。
食材
1
腐竹 100克
2
猪肉 150克
3
虾饺 100克
4
墨鱼丸 100克
5
玉米油 适量
6
盐 少许
7
酱油 适量
方法/步骤
1
先把虾饺和墨鱼丸解冻好备用。
2
腐竹先用温水泡发。
3
把切好的腐竹切小段。
4
猪肉洗净切片。
5
然后放到热油锅里稍煎下。
6
加入少许的盐翻匀。
7
把腐竹和虾饺墨鱼丸倒下炒。
8
加入适量的酱油。
9
翻炒匀加少许的水焖。
10
焖至2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
腐竹先用温水泡发。
2
猪肉不能切太厚片。
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