对于爱吃辣的人而言，辣椒是日常饮食中必不可少的食材。辣椒的品种很多，吃法也很多，有的人喜欢把辣椒晒干后食用。那么，青辣椒可以被晒干吗？要怎么晒呢？下面，下面来分享几个小方法，一起来看一下吧。
工具/原料
青辣椒
方法/步骤
1
青辣椒虽然不比红辣椒好晒，但也是可以晒干食用的，就看是个什么晒法了。
2
摘下青辣椒控干水分置于地面或框架上，直接在太阳底下暴晒。
3
暴晒期间需要人经常去翻动，使其能够受热均匀，加速青辣椒转色。
4
晒得差不多的时候，需要将晾干的辣椒放到通风条件好且干燥的地区储存。
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