对于喜欢吃辣的朋友来说,餐桌上都离不开辣椒,今天小编和大家分享一下青辣椒的家常做法,准备好食材(青辣椒和瘦肉)即可开始制作,详见以下步骤。
食材
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青辣椒 300克
2
瘦肉 200克
3
大蒜 适量
方法/步骤
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第一步:新鲜的青辣椒300克清洗干净,如下图所示。
2
第二步:将辣椒对半切开去掉籽切好备用,如下图所示。
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第三步:准备好适量的大蒜放到辣椒上面,如下图所示。
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第四步:新鲜瘦肉200克左右洗干净切好放到碗里面,如下图所示。
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第五步:洗净炒锅先将瘦肉炒一下然后倒入辣椒,如下图所示。
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第六步:辣椒炒好后加入适量的食盐和生抽即可出锅,如下图所示
注意事项
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