这又是一道经典的排骨做法,2020可乐排骨做法。
食材
排骨 适量
方法/步骤
1
先把准备好的排骨,凉水下锅,加上料酒、煮出血沫。捞出冲洗干净,备用。
2
起锅烧油,下切好的姜片、煸出香味。
3
再下入煮好的排骨,加上一勺料酒,翻炒均匀。
4
再倒上淹没排骨的可乐、来一勺生抽、加适量精盐。
5
然后大火煮开转小火慢炖半个小时。
6
最后收汁,装盘撒一点白芝麻,可乐排骨就做好啦。
注意事项
小编选择的是肋排,大骨头也可以做可乐味道的。
排骨 适量
先把准备好的排骨,凉水下锅,加上料酒、煮出血沫。捞出冲洗干净,备用。
起锅烧油,下切好的姜片、煸出香味。
再下入煮好的排骨,加上一勺料酒,翻炒均匀。
再倒上淹没排骨的可乐、来一勺生抽、加适量精盐。
然后大火煮开转小火慢炖半个小时。
最后收汁,装盘撒一点白芝麻,可乐排骨就做好啦。
小编选择的是肋排,大骨头也可以做可乐味道的。