鸡蛋羹营养又适合小月龄的宝宝食用,做起来也方便快捷,下面介绍水嫩嫩的宝宝鸡蛋羹做法
工具/原料
1
一个鸡蛋
2
盐少许,生抽,香油
3
温开水100g
4
保鲜膜
方法/步骤
1
鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结,加入盐少许,生抽两滴,水100g再打均匀!(刚开始加辅食的宝宝可不放盐)
2
准备好的水压三捕蛋上面有一层泡泡,只要拿小勺捞掉就行,包上一层保鲜膜(也可拿个碟子盖上),放入蒸锅施获中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可!
3
出锅后,可以不加任何东西,也可以慎绵加香油两滴!
注意事项
1
水要用事先凉好的温开水
2
保鲜膜上要扎些小孔,便于交换空气!
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