金针菇通常人们都是用来当火锅配菜，今天小编换个口味，把金针菇炒着吃，喜欢的朋友可在家试试。
食材
1
金针菇 200克
2
青椒 适量
3
红辣椒 适量
4
食用油 适量
5
酱油 少许
方法/步骤
1
先准备好金针菇，
2
再将金针菇撒开，放水里浸泡，洗干净，
3
再将锅里加适量食用油加热，再把金针菇放进油里翻炒，
4
再把蒜苗准备好，切成小断，
5
再将辣椒切成小块，
6
待金针菇炒到5成熟，
7
再将辣椒、蒜苗放进金针菇里一起翻炒，
8
大概3到5分钟之后，加上盐、酱油等调料，翻炒均匀就OK了，
注意事项
金针菇本身味鲜，可清炒不用酱油，
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