金针菇不仅味道可口，而且非常含有营养，收到了很多人们的喜爱。但是金针菇不仅仅是煮啊等但一做法，下面我们一起来看一下油炸金针菇，油炸金针菇怎么做才会更加好吃。
食材
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金针菇 300g
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食用油 适量
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孜然芝麻和辣椒粉 适量
4
番茄酱 一勺
5
蒜蓉辣酱 一勺
6
葱花香菜 适量
7
酱油 一勺
8
清水 一勺
方法/步骤
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首先呢我们准备好金针菇一个，然后把金针菇洗干净之后去根，然后把金针菇立起来切大片，2到3厘米厚度是最好的。
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我们酱汁选择一勺番茄酱，一勺烧烤蒜蓉辣酱，放入一勺酱油，再放入一勺清水进行搅拌均匀。
方法/步骤2
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然后我们把酱汁倒入锅中的金针菇上，最好倒时均匀一点，然后放入孜然芝麻辣椒粉就可以了。
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然后油炸一会之后，这时的目的是为了收汁，然后将葱花香菜撒上，这样的味道会更好，口感会很不错。
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然后这样美味的油炸金针菇就做好了，不仅可以当做小吃食用，而且也是非常下饭。
注意事项
有什么步骤不懂得可以提问，我会一一为大家解答。
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