青椒炒鸡蛋的做法步骤
食材
1
水 1
2
盐 1
方法/步骤
1
准备好食材
2
青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中（划散）
3
起锅烧油
4
油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
5
用碗盛出待用
6
锅中留油，下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
7
至软，加盐、鸡精和蚝油调味 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可
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水 1
盐 1
准备好食材
青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中（划散）
起锅烧油
油七成热时，下鸡蛋快速翻炒
用碗盛出待用
锅中留油，下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
至软，加盐、鸡精和蚝油调味 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可