坐月子必吃营养美食—山药栗子鸡
食材
1
土鸡 500克
2
栗子 100克
3
山药 15克
4
茯苓 10克
5
陈皮 适量
6
米酒 适量
方法/步骤
1
将土鸡洗净剁块,飞水后备用。
2
栗子洗净并以水泡软、去膜。
3
将所有原料放入炖锅中,加入米酒直到盖过原料,炖至烂即可。
4
功效:补肾气、活血络、强筋骨、健脾胃。
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土鸡 500克
栗子 100克
山药 15克
茯苓 10克
陈皮 适量
米酒 适量
将土鸡洗净剁块,飞水后备用。
栗子洗净并以水泡软、去膜。
将所有原料放入炖锅中,加入米酒直到盖过原料,炖至烂即可。
功效:补肾气、活血络、强筋骨、健脾胃。