今天天给大家分享一个汤圆非常好吃的做法,简单易操作,保证全家老小都爱吃
食材
1
汤圆 500g
2
鸡蛋 2个
3
面包糠 少量
方法/步骤
1,准备好一代汤圆放入碗中备用2,起锅烧水,水开后加入一勺食盐下入汤圆3,煮至汤圆飘起后控水捞出,再准备一个大碗放入凉水,过一下凉水4,过完凉水控水捞出后打入两个鸡蛋轻轻的搅拌均匀使每一个汤圆都能够沾上蛋液5,在准备一个大盘子放入面包糠,汤圆均匀的裹上面包糠6,全部裹好面包糠之后放入盘子中备用7,起锅烧油,筷子下去冒泡泡下入裹好面包糠的汤圆,炸制汤圆飘起,面包糠炸制金黄即可控油捞出享用8,非常好吃的炸汤圆就做好了
注意事项
1
水开了之后才放汤圆噢
2
汤圆浮之后才是熟了
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