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怎么做蜜枣汤圆?小厨来教你!

如何做蜜枣汤圆?如何做好吃的蜜枣汤圆?蜜枣汤圆怎么做?蜜枣加蜂蜜的汤圆怎么做?蜜枣汤圆怎么做好吃?喜欢吃汤圆但不会做怎么办?下面小厨就来分享一下蜜枣汤圆制作全过程。教你做出美味的汤圆。
食材
1

糯米面粉 适量

2

温开水 少量

3

蜜枣 半斤

4

蜂蜜 一瓶

方法/步骤
1

将最多一升的水烧开,也可以用暖壶里的水。将糯米面粉倒入盆中。

2

加入少量的热水,搅拌成块状,这时候就可以试着做一个面团,太湿了就加面粉,太干了就加一点水。接着将面做成面团,然后切成块。熟练了的话,也可以直接捏成一个小面团。

3

将汤圆捏成一个小碗形,放入一到两个蜜枣,抹一点蜂蜜。然后,将四周捏合起来,把握好汤圆整体的厚度。尽量包成小汤圆,但不能包的太薄,太薄的话,煮的时候蜂蜜容易渗透出来。

4

汤圆包好了。把水倒进锅里,调到煮饭,将汤圆放进去。可以事先将锅里的水烧开。

5

加热一会儿之后。用漏勺或汤勺底部推动汤圆,搅动一下,避免汤圆粘锅。

6

不用十分钟,汤圆就熟了。盛一碗出来尝尝吧!

注意事项
1

汤圆最好不要包的太大,因为煮过之后会变得更大。

2

不同的锅,火候也有所差别,所以要注意把握好时间,不要把汤圆煮化了。

3

包好的汤圆不能隔夜放,否则汤圆会干裂,蜂蜜也会渗漏出来。

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