黄瓜炒鸡蛋是一道简单的家常菜,最喜欢黄瓜经过青炒后的那种清香的味道!
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 1个
3
盐 少许
4
葱花 少许
方法/步骤
2
蛋液打入碗里,加少许盐,搅拌均匀。
3
锅里放少许食用油,烧热,倒入鸡蛋液,翻炒。炒熟后盛碗了备用。
4
锅里加入少量食用油,烧热放葱花,倒入黄瓜片,翻炒。直到闻到黄瓜的清香味道。
5
加入适量食用盐,倒入炒好的鸡蛋,翻炒一下即可出锅了。
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