陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感细滑，深受国人们的喜爱，因此，陶瓷餐具早已成为国人生活必需的日用品。 在餐具市场上，餐具的种类非常繁多，依据材质划分有：陶瓷餐具、搪瓷餐具、不锈钢餐具、塑料餐具等，但唯有造型别致、图案漂亮的陶瓷餐具，最能吸引消费者的眼球。
工具/原料
陶瓷餐具不仅造型各异，美观典雅，且细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤。陶瓷餐具的坯质致密透明，釉色丰富多彩，音清而韵长。在性能和功用方面，陶瓷餐具没有异味，保温适中，既不烫手，也不炸裂。
步骤/方法
1
盖有“Ｏ”为一等品，加盖“□”为二等品，加盖“△”为三等品，不合格产品会注明“次品”，如果适用于微波炉通常也会注明
2
应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具
3
对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购
4
不在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品
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