食材
1
花菇 1朵
2
猪肉 4两
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
料酒 1勺
7
生抽 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
拿一个大蘑菇来洗
2
切割厚度均匀的薄板
3
泡入水中10分钟
5
把锅里的油加热，把温热的油放入肉片中，翻炒定型，放入洋葱、生姜、大蒜、花椒，然后取出蘑菇，不要挤水，在锅里翻炒至蘑菇熟，放入调味料，加些芝麻油！成品就像浓汁！
6
出锅，滑嫩，肉厚，分不出是菇还是肉??
7
快来试一试吧，绝对是你吃过最好吃的菇??
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