双椒花菇炒肉片家常做法教程
工具/原料
花菇 几个 猪肉 一小块 油
方法/步骤
1
花菇去掉蒂，放入清水里清洗干净，猪肉洗净
2
花菇切成片，肉切片，青红椒切斜片
3
肉片加入少许姜丝和蚝油，腌制十分钟左右。
4
烧开半锅水，将花菇片放进去汆烫至微微变色
5
将汆烫好的花菇捞出来，沥干水备用
6
油锅烧热，将腌制好的肉片倒进去，煎炒至微微出油
8
将汆烫好阿德花菇片倒进去一起翻炒至上色
9
酌情撒入盐（肉片先腌制后，盐不要过量哦）
10
翻炒均匀即可出锅
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