贵州侗族人每年都要过四月八节，过节都要吃乌米饭。
食材
1
糯米 3千克
2
乌米饭叶 2千克
3
菜籽油 0.1千克
方法/步骤
1
从山上采来乌米饭叶，洗净，用棒槌打烂，放盆里用水泡几分钟
2
用过滤布将乌米饭叶过滤，水和叶分开，这时得到了乌米饭水。
3
把糯米洗净，放到步骤2的乌米饭水里寖泡至糯米变黑
4
把变黑的糯米滤干
5
把菜籽油加入米里拌匀
6
将草甸放入木制蒸笼，在草甸上抹上一层菜籽油，
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糯米 3千克
乌米饭叶 2千克
菜籽油 0.1千克
从山上采来乌米饭叶，洗净，用棒槌打烂，放盆里用水泡几分钟
用过滤布将乌米饭叶过滤，水和叶分开，这时得到了乌米饭水。
把糯米洗净，放到步骤2的乌米饭水里寖泡至糯米变黑
把变黑的糯米滤干
把菜籽油加入米里拌匀
将草甸放入木制蒸笼，在草甸上抹上一层菜籽油，