在家中做牛肉汤是一种什么样的享受呢？下面跟随小编的脚步来看看这篇攻略做法。希望能在你以后的生活中提供一定的帮助。
食材
1
牛肉 三两
2
牛筋 二两
3
姜 若干
4
小葱 适量
5
香菜 适量
6
黄芪 适量
7
盐 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
牛肉、牛蹄筋洗净，切小块，泡出血水。
2
葱姜切好，枸杞大料黄芪备好。加入冷水中，牛肉放水烧开，去浮沫后捞出。
3
加入调料，电炖锅中加水，放入肉块，老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤，开始炖汤。
4
葱切末，香菜切碎，将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
5
电炖锅中加水，放入肉块，老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤，开始炖汤。
6
小葱、香菜洗净，切碎，加入汤中，即可。盛出即可食用。
注意事项
1
牛肉最好选用牛肋脏部分。
2
使用的厨具：电子瓦煲
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