糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，很多朋友不知道糍粑怎么做好吃，下面一起来学习一下吧。
食材
1
糯米 400克
2
白糖 25克
方法/步骤
1
将糯米放在水里泡一会。
2
将泡好的糯米放在蒸锅里。
3
用筷子摊开。
4
盖上盖子大火蒸熟。
5
将蒸好的糯米饭盛出，把糯米饭放在破壁机里打碎。
6
在菜板上铺上保鲜膜。
7
带上手套将糯米饭捏成团。
8
用保鲜膜将糯米团包起来。
9
放进冰箱冷冻半小时左右。
10
将糯米团切成小片。
12
依次放入糯米块。
13
边炸边用筷子翻动。
14
炸至金黄色。
15
出锅装盘一份美味的糍粑就做好了。
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