我本人是非常喜欢吃糯米类的东西，在口中那种独特有嚼劲，还有那种紧实感，真的让我从没有厌倦过，而最近有一道很火的一道菜，和粽子的配方一样，热爱糯米的我趁有空做了一会回，希望可以帮助到爱糯米的你。
食材
1
糯米 250克
2
生咸鸭蛋 15个
3
广式香肠 1根
4
生抽 一勺
5
老抽 一勺
方法/步骤
1
咸鸭蛋的表面清洗干净，备用。
2
将糯米洗干净留点水分，将生抽老抽倒入糯米中搅拌均匀，放置两个小时左右，让米发一会儿。
3
将切成丁拌入糯米中（有不喜欢广式香肠的可以用其他代替，看个人喜好即可）。
4
咸蛋的头用剪刀敲击几下（让它头部稍微碎点，但是别敲破）
5
用剪刀将碎的那一部分用剪刀剪一个小口（因为碎的咸蛋壳有皮儿连着所以是软的，会比较容易剪，就像做圣诞节彩蛋那样）
6
将里面的蛋清倒出
7
咸蛋全部如此处理好
8
将糯米一点点塞进蛋壳中，留一点空间，别塞得太满，因为糯米还会涨发。
9
取一张锡箔纸包裹住整个蛋
10
放在锅中隔水蒸上一个小时左右，如果用高压锅快点并且糯米会变得更糯更好吃，看个人口味而定。
11
一个小时以后，拨开鸭蛋壳，一个鸭蛋形的糯米香肠蛋就大功告成了。你学会了吗？喜爱糯米的朋友快尝试一下吧！
上一篇：如何利用Word批量制作邀请函
下一篇：关于聚会的幽默通知