千页豆腐是由大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲，入口非常美味。自然也是我家仔仔的最爱，所以几乎是我家的必备食材。
今天做了一款非常简易的酱香千页豆腐，做法虽简单却是营养又好吃哈~
食材
1
千页豆腐 1块
2
酱油 2勺
3
蒜苔 1根
4
甜面酱 1勺
5
孜然粉 适量
步骤/方法
1
豆腐切成厚薄均匀的片状。
2
甜面酱和味极鲜混合均匀，在豆腐表面均匀涂一层酱料，撒孜然粉。
3
放入微波炉。
4
设置武火2分钟。
5
时间到后，取出。
6
豆腐翻面，再均匀抹一层酱料。
7
放入微波炉，文火2分钟。这时可把蒜苔切小丁。
8
出炉后，表面放适量蒜苔丁装饰。
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