本经验介绍在滋润冰糖鸡蛋汤的有关内容,以标题:滋润冰糖鸡蛋汤为中心,具体的、全面的帮助大家知道该怎么做。
工具/原料
1
鸡蛋
2
冰糖
方法/步骤
1
准备好冰糖、鸡蛋。如果没有冰糖,也可以用白糖或者红糖代替都也可以。现在开始制作,将冰糖放入干净的碗里。
2
往冰糖里导入适量的水,帮助冰糖的溶解。将冰糖溶解在碗中,倒入热水更好,能加快化解。
3
起锅烧水,在锅中倒上够自己喝的水,然后可以在多加一点,因为可能烧水后蒸发一部分,点火把水烧开。
5
在鸡蛋粘在锅底和锅边上时,用铲子刮一下,防止烧焦影响口味和美感。
6
然后等鸡蛋固化之后看自己的喜好,决定是否将鸡蛋用铲子切小。
7
然后倒入冰糖水,在等水烧开即可倒出食用。
8
最后提一下,冰糖鸡蛋汤不仅做法简单,而且材料也简单,做出来美观且美味,具有滋润的作用,家里没菜时,也可以弄出一个凑数。
注意事项
如果遇到问题,可以在下面提出疑问。