食材
1
黑米粉 100克
2
牛奶 90克
3
糯米粉 20克
4
鸡蛋 2枚大蛋
5
糖 40克
6
玉米油 10克
方法/步骤
1
2枚稍微大一些的鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄里加100g黑米粉，90g牛奶，20g糯米粉，10g玉米油，搅拌均匀。
2
拌匀后，在如此厚的状态下，此时，取出蒸锅，坐在一盆水里，准备蒸黑米一段时间。
3
再打一会儿，直到蛋白质很难起泡，谷物也不会消失
4
把蛋清和蛋黄面糊拌匀。
5
此时蒸锅水已开，模具盖上一层保鲜膜，水开，上锅开始蒸。
6
蒸40分钟，到时间闭火，焖5分钟。
7
要黑煤球效果的继续往下看～拿出一根饮料吸管，粗粗的～
8
企鹅看着黑米糕吧！
9
做做看吧，好吃又简单～
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