牛肉加上一些菇类做成汤的时候，味道很不错，下面就把自己做的一道牛肉汤的做法分享，一起来看一下吧！
食材
1
牛肉 适量
2
袖珍菇 适量
3
鸡腿菇 适量
4
西红柿 半个
5
葱 适量
6
芫荽 适量
方法/步骤
1
将牛肉清洗干净，切片备用。
2
鸡腿菇与袖珍菇清洗干净，鸡腿菇切块状的，袖珍菇手撕就好，备用。
3
西红柿半个切成小片备用。大葱切成小段，芫荽切成小块备用。
4
然后锅中放入适量的油，油热后放入备用的葱，再放入备用的牛肉进行翻炒。
5
放入适量的料酒，然后再放入适量的水，大火进行烧煮。
6
大火烧5分钟后，改小火进行熬制，等汤变成白色后，放入备用的西红柿，在一起进行烧煮。
7
烧煮5分钟后，放入备用的鸡腿菇以及袖珍菇，进行烧煮。
8
锅沸腾后，放入芫荽，再放入适量的盐以及少许的鸡精，就可以准备出锅了。
注意事项
味道很不错！
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