玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜，这几种食材营养又健康，组合在一起色彩缤纷，特别有食欲！其中玉米笋是孩子最爱吃的，口感甜脆、鲜嫩可口，有独特的清香味，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。
食材
1
玉米笋 5根
2
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
木耳提前用温水浸泡40分钟，冲净。胡萝卜和山药去皮切好，玉米笋对半切，荷兰豆去筋洗净。
3
开火预热新思特不粘炒锅，倒入适量食用油。
4
放入切好的蒜片爆香。
5
接着先倒入胡萝卜片翻炒变色，继续倒入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒3～4分钟。
6
加1勺生抽翻炒。
7
加入1小匙盐。
8
加1小匙鸡精调味即可出锅。
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营养美味又缤纷的玉米笋炒时蔬就制作完成了。
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开吃。
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成品图。
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